Recette du clafoutis aux fruits végétalien, à garnir de vos fruits préférés !
Ingrédients :
- 3 cuillères à soupe de crème végétale
- 1/2 tasse d’eau
- 100g de sucre
- 80g de farine
- 50g de margarine végétale
- 25 cL de lait végétal (amande, soja…)
- fruits (cerises par exemple)
Préparation
Dans une casserole, chauffer l’eau puis y ajouter la crème. Laisser épaissir.
Hors du feu, incorporer le lait végétal, le sucre et la farine en fouettant. Rajouter ensuite la margarine fondue.
Disposer les fruits dans un moule à tarte huilé et verser la pâte dessus.
Laisser cuire à 210°C pendant 30 min