Découvrez la Gastronomie Indienne avec Les Veg’Amis !
Nous sommes ravis de vous annoncer notre prochain repas partagé vegan à Pau, qui aura lieu le 1er septembre à 12h30 à la Maison de la Nature et de l’Environnement (MNE) de Pau. Cette fois, nous vous invitons à un voyage culinaire à travers les saveurs envoûtantes de la gastronomie indienne !
Pourquoi la Cuisine Indienne ?
La cuisine indienne est réputée pour ses épices riches, ses parfums puissants et ses plats savoureux qui éveillent les papilles. C’est une cuisine qui se prête particulièrement bien aux alimentations végétales, grâce à la diversité de ses ingrédients et à ses recettes inventives.
Comment Participer ?
C’est simple ! Chaque personne apporte un plat végétalien indien à partager et profite de cette belle occasion pour découvrir de nouvelles saveurs et faire de belles rencontres.
Pour que suffisamment de tables et de chaises soient prévues, merci de confirmer votre présence avant le 30 août (inclus) en envoyant un message sur nos réseaux sociaux ou notre adresse mail ou à notre numéro de téléphone.
Infos Pratiques :
- Date : 1er septembre 2024
- Heure : 12h30
- Lieu : Maison de la Nature et de l’Environnement (MNE) de Pau
- Adresse : Domaine de Sers
Rejoignez-nous pour un moment de partage et de découverte culinaire. Nous avons hâte de vous y retrouver et de déguster ensemble ces délicieux plats indiens !
En manque d’inspiration ?
Voici des exemple de plats indiens. Tous sont adaptables en version 100% végétale.
Entrées et accompagnements
Plats
- Aloo Gobi (pommes de terre et chou-fleur)
- Aloo Matar (pommes de terre et petit pois)
- Baingan Bharta (aubergines)
- Biryani aux légumes
- Chana Masala (pois-chiches)
- Gobi Manchurian (chou-fleur)
- Malai Kofta (boulettes en sauce)
- Palak Tofu (tofu aux épinards)
- Pav Bhaji
- Puliyodarai (riz au tamarin)
- Rajma (haricots rouges)
- Saag Aloo (épinards et pommes de terre)
- Sambhar (soupe de lentilles)
- Tikka Masala de Tofu
- Upma (semoule)
- Vindaloo d’aubergines
- Vindaloo de Protéines de soja Texturé (PST)
Desserts
- Kheer au lait de coco (riz au lait)
- Gulab Jamun vegan (beignets au sirop)
- Ladoo de noix de coco
- Halwa de carottes
- Sooji Halwa (à la semoule)
- Barfi
- Rasgulla vegan (boules de fromage de noix de cajou en sirop)
- Jalebi (spirales sucrées)
- Kulfi (glace indienne)
Pourquoi Rejoindre Les Veg’Amis ?
Les Veg’Amis est une association qui réunit des personnes partageant un intérêt pour le véganisme et la défense des animaux. Nos repas partagés sont l’occasion de découvrir des cuisines du monde, de partager des recettes, et de discuter autour de nos valeurs communes dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
