Voici la recette d’une quiche lorraine végétalienne, qui peut servir tout aussi bien de repas que d’apéritif en petits cubes. Ingrédients : 1 pâte brisée (attention aux additifs voire à… [Continuer la lecture]
Auteur/autrice : Les Vegamis
Atelier fauxmage le 18 novembre 2018
Nous avons organisé le dimanche 18 novembre un repas végétalien à la MNE, suivi d’un atelier fabrication de fauxmage végétalien. Le repas a été partagé façon « auberge espagnole » : chacun-e… [Continuer la lecture]
Repas partagé (Burger) Juin 2018
Le 17 juin 2018 nous avons organisé un repas partagé à la Maison de la Nature et de l’Environnement de Pau. Nous nous sommes réuni·e·s pour préparer des burgers végétaliens… [Continuer la lecture]
Atelier Parmentier végétalien mars 2015
Retrouvez ici la recette du parmentier végétalien. La cuisine de la Maison de la Nature et de l’Environnement n’est pas très bien adaptée pour des ateliers à 12 personnes. Mais c’est… [Continuer la lecture]
Atelier Lasagnes Novembre 2015
En 2015 tout allait bon train, et nos rencontres étaient devenues mensuelles. Pour Novembre, nous avions opté pour un atelier salé pour changer des pâtisseries. L’atelier s’est déroulé le 29… [Continuer la lecture]
La Maison de la Nature et de l’Environnement de Pau
Nos rencontres ont lieu à la Maison de la Nature et de l’Environnement de Pau, Villa du Domaine de Sers. 64000 Pau. Nous avons l’habitude de l’appeler la MNE pour simplifier…. [Continuer la lecture]
Briques de chocolat fourrées à la noix de coco façon « bounty »
Ingrédients (pour environ 20 briques) 250g de chocolat noir 100g de noix de coco râpée 100g de sucre en poudre 100g de lait végétal (noisette, soja, épeautre…) Matériel spécifique pinceau… [Continuer la lecture]
Parmentier végétalien
A l’époque, nous avions effectué une commande groupée sur le site marchand unmondevegan.com . Nous en avions alors profité pour leur demander s’iels n’avaient pas quelques produits à donner à l’association. Iels… [Continuer la lecture]
Clafoutis aux fruits
Recette du clafoutis aux fruits végétalien, à garnir de vos fruits préférés ! Ingrédients : 3 cuillères à soupe de crème végétale 1/2 tasse d’eau 100g de sucre 80g de… [Continuer la lecture]
Stand de vente de pâtisseries au vide-grenier de l’ADAP 2015
Retour sur le stand de pâtisseries végétaliennes que nous avions tenu au vide-grenier de l’ADAP en 2015… Muffins, tartes, sandwiches et bien d’autres choses, il y en avait pour tous les… [Continuer la lecture]