Voici la recette d’une quiche lorraine végétalienne, qui peut servir tout aussi bien de repas que d’apéritif en petits cubes. Ingrédients : 1 pâte brisée (attention aux additifs voire à… [Continuer la lecture]
Nous avons organisé le dimanche 18 novembre un repas végétalien à la MNE, suivi d’un atelier fabrication de fauxmage végétalien. Le repas a été partagé façon « auberge espagnole » : chacun-e… [Continuer la lecture]
Le 17 juin 2018 nous avons organisé un repas partagé à la Maison de la Nature et de l’Environnement de Pau. Nous nous sommes réuni·e·s pour préparer des burgers végétaliens… [Continuer la lecture]
Retrouvez ici la recette du parmentier végétalien. La cuisine de la Maison de la Nature et de l’Environnement n’est pas très bien adaptée pour des ateliers à 12 personnes. Mais c’est… [Continuer la lecture]
En 2015 tout allait bon train, et nos rencontres étaient devenues mensuelles. Pour Novembre, nous avions opté pour un atelier salé pour changer des pâtisseries. L’atelier s’est déroulé le 29… [Continuer la lecture]
Nos rencontres ont lieu à la Maison de la Nature et de l’Environnement de Pau, Villa du Domaine de Sers. 64000 Pau. Nous avons l’habitude de l’appeler la MNE pour simplifier…. [Continuer la lecture]
Le Vegan’s Food Truck est un food truck entièrement vegan tenu par deux cuisinier de profession. Il se déplace sur les évènements sportifs et culturels, associatifs ou privés du sud… [Continuer la lecture]
Ingrédients (pour environ 20 briques) 250g de chocolat noir 100g de noix de coco râpée 100g de sucre en poudre 100g de lait végétal (noisette, soja, épeautre…) Matériel spécifique pinceau… [Continuer la lecture]
A l’époque, nous avions effectué une commande groupée sur le site marchand unmondevegan.com . Nous en avions alors profité pour leur demander s’iels n’avaient pas quelques produits à donner à l’association. Iels… [Continuer la lecture]
Recette du clafoutis aux fruits végétalien, à garnir de vos fruits préférés ! Ingrédients : 3 cuillères à soupe de crème végétale 1/2 tasse d’eau 100g de sucre 80g de… [Continuer la lecture]